El hombre: ¿qué es? ¿quién es? (Parte 1) 4/8
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- Categoría: Antropología para inconformes
En este nuevo programa de «Entre Profesionales», el D. Juan Fernando Sellés, doctor en Filosofía y profesor de la Universidad de Navarra, reflexiona acerca de «El hombre: ¿qué es?, ¿quién es?». Como seres humanos somos compuestos, somos complicados. Nos distinguimos del resto de los seres vivos por las funciones en el cuerpo. Tenemos además las facultades, que son los sentidos externos, a través de los que percibimos el mundo exterior, y los sentidos internos, como la percepción sensible, la imaginación y la memoria. Lo más alto en el hombre son la inteligencia y la voluntad.
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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.
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