Persona y pantallas 1/7
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- Categoría: Neuroeducación, tecnología y familia
«Persona y pantallas» es el título del primer programa del bloque dedicado a «Neuroeducación, tecnología y familia». Domingo Malmierca, colaborador de la cátedra de Infancia y Adolescencia de la Universidad Complutense de Madrid, nos invita a reflexionar sobre los efectos de la tecnología en el desarrollo cerebral. Tenemos que saber que el consumo de pantallas dispara nuestros niveles hormonales y esta realidad física puede condicionar en parte nuestro comportamiento. Pero somos personas racionales libres y mantenemos nuestra capacidad de discernir y decidir. Paralelamente, los seres humanos tenemos una dimensión espiritual que también se ve afectada por nuestra vida digital. Sobre todo ello, Domingo Malmierca nos ofrece interesantes y útiles consideraciones.
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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.
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