Visión de cómo está el mundo 1/7
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- Categoría: Amor, sexualidad y género
La vocación del ser humano es el amor, pero no un amor de cualquier tipo o de cualquier manera. Como la cuestión del amor es una cuestión fundamental, la Dra. Ondina Vélez, médico de familia y profesora en la Universidad San Pablo CEU, va a destapar en este programa esos temas tabú que han llevado a nuestra sociedad al nivel de hipersexualización que sufre. Esta visión torcida del amor deja al hombre vacío e incapaz de alcanzar la plenitud del amor.
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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.
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