Desde la igualdad a la libertad 2/7
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- Categoría: Ser libres para educar en libertad
¿Está mal la igualdad en la educación? Todo depende de cómo definimos «igualdad». Juan Carlos Corvera, iniciador y presidente de la Fundación Educatio Servanda, nos habla de las consecuencias derivadas de la falta de alternativas en el ámbito de la educación. La «fabricación en serie» puede terminar en un igualitarismo que llegue a transformarse en totalitarismo. Esta información nos hace caer en la cuenta de la importancia del pluralismo en la enseñanza, y da a los padres opciones para elegir una enseñanza mucho más personalizada a las ideas, gustos e intenciones de la familia.
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¿Qué moléculas son especialmente relevantes en el metabolismo? El profesor titular de Bioquímica, D. José Ignacio Monreal, nos da a conocer los diferentes componentes, su potencial y porcentaje en una dieta estándar. Al observar cada grupo de moléculas, descubrimos la importancia que tienen en el mantenimiento del organismo. Algunas proporcionan energía, otras estructura y crecimiento, pero todas tienen el mismo objetivo: construir.
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